Адская работа в общепите: исповедь стажера

[2]. «Ваши помои, пожалуйста! Хотите соус или десерт?»

«Я своими глазами видел, как грязную курицу достали из «отстойника» и положили в Чикен. Я попытался остановить кассира при продаже, но он ответил мне: «Этот подонок посмотрел на меня, как на ничтожество. Пусть теперь отведает помоев». И это была последняя капля моего терпения. Я выбил еду из рук мужчины, извинился и ушел в подсобку. А через 5 минут минут ко мне залетел разъяренный менеджер и приказал писать заявление на увольнение по собственному желанию. Но это не всё, я хочу рассказать вам кое-что ещё».